醪糟+玫瑰花=补血养颜“王炸”

醪糟,便是民间常说的“甜酒”,素来是大众认可的“养血补气”佳品,他口感温润甘甜,不仅承载着传统养生智慧,更得到现代科学的印证:其含有40%葡萄糖、B族维生素及多种氨基酸,能发挥益气、生津、活血、祛湿的多重作用。早在《本草纲目》中,甜醪糟就被列为药膳,书中明确记载其“通血脉,御风寒”的功效。

随着深秋降临,天气日渐转凉,此时一杯暖身养颜的饮品正合时宜。湖南省人民医院马王堆中医药文化科普教育基地专家史伟,针对性推荐了一款适配深秋的养生茶饮——醪糟玫瑰饮。这款茶饮的搭配颇具巧思:玫瑰花本身有疏肝解郁、活血止痛、美容养颜的作用,而醪糟可使玫瑰花中玫瑰黄酮的溶出率提升 40%,让两者的养生功效更充分地发挥,成为深秋时节暖身又养颜的选择。

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